¿Cómo extraer pigmentos de las plantas tintóreas?
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Receta Clásica
Existen varias formas de extraer los pigmentos de las plantas tintóreas, pero hay una receta que considero como la receta « clásica » que es la forma más segura y eficaz de obtener un pigmento fiel al colorante de la planta.
En la Edad Media, ya se conocía la forma de obtener pigmentos de las plantas, ya que eran ampliamente utilizados en manuscritos iluminados como complemento a los pigmentos minerales. Según lo que pude averiguar, esta era la técnica conocida y utilizada en aquella época.
Los pigmentos de origen vegetal son compuestos naturales presentes en diferentes partes de las plantas, como hojas, flores, frutas, semillas, raíces y cortezas, que les proporcionan una variedad de colores. Estos pigmentos pueden ser utilizados para fines decorativos, como en la fabricación de pigmentos para la pintura, cosméticos, alimentos, entre otros.
Entre los pigmentos vegetales más comunes se encuentran los carotenoides, que son los responsables de los colores rojo, naranja y amarillo en las plantas, y se encuentran principalmente en frutas y verduras. Otro pigmento común es la clorofila, que es la que da a las plantas su característico color verde. También existen pigmentos de antocianina, que se encuentran en la mayoría de las flores y que les dan tonos rojos, morados y azules, y los betalaínas, que se encuentran en algunas plantas como la remolacha y les proporcionan un color rojo o amarillo intenso.
Es importante tener en cuenta que aunque el reino vegetal ofrece una amplia gama de colores, muchos son muy fugaces. A menudo, el primer colorante que se nos viene a la mente es el de la remolacha, pero lamentablemente es uno de los menos resistentes a la luz. Por suerte, existen otros pigmentos vegetales que son mucho más resistentes a los rayos UV, que son los principales enemigos de nuestros pigmentos.
Es importante tener en cuenta que el hecho de que un ingrediente sea natural no significa que sea necesariamente seguro o no tóxico. Esta receta incluye alumbre de potasio, que, aunque es un ingrediente natural, está sujeto a controversia y es importante ser consciente de ello. Por lo tanto es recomendable usar guantes y barbijo (mascarilla) cuando van a proceder a la extracción de pigmentos.
Les dejo un link que trata del tema del alumbre de potasio.
Si, todas las plantas contienen colorantes, pero no todas son adecuadas para la extracción de pigmentos, por lo que muchos de estos colorantes son tan fugaces que carecen de utilidad práctica.
Las mejores plantas para obtener pigmentos mas duraderos son las que nombramos « plantas tintóreas » o sea aquellas especies que contienen en uno o varios de sus partes una alta concentración de compuestos colorantes, tales como alcoholes fenólicos, taninos, flavonoides y antraquinonas. Wikipedia propone una lista bastante completa de las plantas tintóreas conocidas.
IMPORTANTE !
Tené en cuenta que la cantidad de pigmentos puede variar según la especie de planta.
Este proceso no funciona para el indigo ni para el isatis tinctoria.
LA RECETA
1 semana
Fácil
.
Barato
INGREDIENTES :
- Partes tintoreras de una planta
- ~ 15 g carbonato de calcio
- ~ 30 g de alumbre de potasio
- Agua desmineralizada
MATERIALES :
1 embudo
1 cacerola
1 filtro de tela
3 recipientes
De plástico o de vidrio y que puedan contener la cantidad de jugo obtenido
1 plato de cerámica
PREPARACIÓN DEL TINTE :
1. Recolectar las partes de las plantas que contienen más colorante.
Es importante tener en cuenta que no todos los colorantes se obtienen de las mismas partes de la planta, por lo que es necesario conocer qué parte de la planta contiene la mayor concentración de colorante.
2. Extracción del colorante
El método para extraer el colorante varía según la parte del vegetal utilizado. En general, sigo estos pasos:
- Para las partes blandas como hojas y flores, las pongo en infusión y las dejo en remojo durante al menos 24 horas.
- Para las partes duras como troncos y ramas, las hiervo durante al menos 40 minutos hasta 2 horas para extraer el máximo de colorante y dejar enfriar.
Siempre es preferible usar agua desmineralizada.
3. Filtración
Después de obtener el jugo, se filtra a través de un filtro de tela, utilizando un recipiente adecuado para la cantidad de líquido obtenido.
El jugo no debe contener partes de la planta!
EXTRACCIÓN DE LOS PIGMENTOS :
Paso 1
Reservar un litro del jugo obtenido en un recipiente transparente.
Paso 2
Mezclar el alumbre de potasio y 10 cl de agua en una cacerola. Calentar lentamente hasta que la sal del alumbre se derrita por completo.
Paso 3
Verter el alumbre diluido dentro del jugo que se reservó previamente y remover.
Paso 4
Verter el carbonato de calcio en la preparación anterior MUY DESPACIO!
Paso 5
REMOVER LA PREPARACIÓN LENTAMENTE, ya que se va a producir una reacción química formando una espuma densa. Si bien esto indica que la receta está funcionando, se debe tener cuidado de no hacerla rebalsar del recipiente.
Paso 6:
Dejar reposar la mezcla durante 24 horas. Se forma una parte mas densa que va a decantar en el fondo del recipiente. Esta parte es el pigmento hidratado.
Paso 7:
Verter la mayor cantidad de agua posible en otro recipiente, con cuidado de no desechar la parte más densa que se formó en el paso anterior.
Esta agua puede servir para regar las plantas.
Paso 8:
Preparar una botella con un embudo y ponerle un filtro de papel para café adentro.
Verter el resto del contenido presente en el recipiente transparente para que se filtre completamente el agua.
Dejar filtrar 24 horas.
Se obtiene una pasta de color dentro del filtro.
De manera similar al paso anterior, se puede utilizar el agua que se encuentra en la botella para regar las plantas.
Paso 9:
Extender la pasta sobre un plato de cerámica y dejarla secar por completo. Es normal que el color se aclarare bastante.
Paso 10:
Con ayuda de una espátula, recuperar el pigmento y almacenarlo en un frasco con tapa.
¡Listo! Ya tenemos nuestro pigmento preparado para crear nuestra propia pintura.
INFORMACIÓNES :
Tengan en cuenta de no usar hierro sea para mezclar o como recipiente porque eso afectaría el color.
