Comment fabriquer de l'encre noire indélébile ?
l'histoire de l'atramentum
Cette encre, connue sous le nom d’ »atramentum » chez les Égyptiens, était utilisée comme encre d’archive au Moyen Âge en raison de sa capacité à s’amalgamer au support. Elle est connue depuis l’Antiquité, et nous disposons d’exemples attestant de sa durabilité sur plus de 1 000 ans. Cette recette était également employée pour teindre le cuir.
Il ne s’agit pas d’encre de Chine, mais d’une encre au gallo-tannate de fer, également appelée encre ferrique, ferro-gallique ou métallo-gallique. Elle est produite à partir de sulfate ferreux et de tanins d’origine végétale, tandis que l’encre de Chine est élaborée à partir de « noir de fumée », un pigment issu de la combustion incomplète de bois résineux ou d’autres matières organiques riches en carbone.
La recette
10 jours
Facile
Bon marché
IMPORTANT
Je vous conseille de suivre la recette au pied de la lettre car cette encre peut s’avérer très corrosive sur le papier au bout de quelques années si les proportions ne sont pas respectées!
Cette recette permet de fabriquer une encre noire INDÉLÉBILE qui tâche énormément, je vous conseille donc de porter des gants et un tablier.
Afin d’éviter tout danger, il est important de ne pas utiliser le matériel utilisé dans cette recette pour cuisiner.
Ingrédients
- 50 g de noix de galles (de préférence des noix d’Alep, car elles sont plus riches en tannin)
- 1,1 L d’eau déminéralisée
- 13 g de gomme arabique
- 11 g de sulfate de fer
- De l’huile essentielle de clou de girofle
Ustensiles
1 cuillère à mesurer
2 casseroles
2 bocaux
1 filtre à café en tissus
1 entonnoir
1 mortier
1 passoire-tamis
1 récipient
type saladier
2 bouteilles de 1,25L
Préparation
Étape 1
Écrasez les noix de galle dans le mortier.
Étape 2
Faites bouillir 700 ml d’eau environ dans la casserole.
Ajoutez les noix écrasées dans l’eau bouillante.
Faites cuire a feux doux pendant deux heures environ.
Laissez refroidir
Étape 3
Filtrez la préparation en la versant dans l’autre casserole à travers le filtre à café en tissu.
(Vous pouvez également utiliser un vieux tissu pour filtrer, mais assurez-vous que le maillage soit suffisamment fin pour éviter que des impuretés ne passent à travers.)
Étape 4
Dans le récipient mélangez le sulfate de fer à 200ml. d’eau.
Versez ce liquide dans la casserole qui contient le jus de noix de galles.
Ajoutez 3 gouttes d’huile essentielle de clou de girofle.
Mélangez
Étape 5
Versez le contenu de la casserole dans une bouteille en vous aidant de l’entonnoir.
Laissez reposer 10 jours
Étape 6
Si vous possédez de la gomme arabique liquide, sautez cette étape.
Par contre si vous avez choisi de la gomme arabique sous forme de grains (cristaux), vous devez préparer votre eau gommée.
Pour cela versez 1 volume de gomme arabique et 2 volumes d’eau déminéralisée dans un bocal. Vous pouvez ensuite attendre 24h que la gomme se dissolve, ou la faire chauffer au bain-marie pour accélérer le processus.
Étape 7
Versez un peu de gomme arabique dans la bouteille. Je vous conseille de mettre 7g de gomme arabique.
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2 réponses
Hola! gracias por compartir tus recetas. Me queda la duda si en la receta de tinta indeleble, al momento de dejar reposar 10 días; la botella debe taparse herméticamente o no? quedo muy atenta. Un abrazo desde Chile 🙂
Hola!
Muchas gracias por tu mensaje!. Podés dejar tapada la botella pero te aconsejo revolverla una vez al día con un palito de madera (no uses ninguna herramienta metalica). Al revolverla va a entrar oxígeno y eso favorece la oxidación de la tinta.
Saludos !