Fabriquer de l'encre noire

fabriquer une encre noire

Cette recette pour fabriquer une encre noire ne doit pas être confondue avec celle de l’encre de Chine. Il s’agit d’une encre gallo-tannate de fer, utilisé en calligraphie depuis le Xème siècle.

Je vous conseille de suivre la recette au pied de la lettre car cette encre peut s’avérer très corrosive sur le papier au bout de quelques années si les proportions ne sont pas respectées!

LA RECETTE

10 jours

Facile

.

Bon marché

Cette recette permet de fabriquer une encre noire INDÉLÉBILE qui tâche énormément, je vous conseille donc de porter des gants et un tablier.

N’hésitez pas à faire un tour sur le GLOSSAIRE si des termes, des matériaux ou des ingrédients vous sont inconnus!

INGRÉDIENTS :

USTENSILES :

Casserole-inox

2 casseroles

qui ne serviront plus pour cuisiner !

Trouvez le matériel nécessaire pour fabriquer son encre noire chez :

PRÉPARATION :

 
Étape 1

Écrasez les noix de galle dans le mortier.

 
Étape 2

Faites bouillir 700 ml d’eau environ dans la casserole.

Ajoutez les noix écrasées dans l’eau bouillante.

Faites cuire a feux doux pendant deux heures environ.

Laissez refroidir

 
Étape 3

Passez la préparation à travers le filtre à café en la verser dans l’autre casserole.

 
Étape 4

Dans le récipient mélangez le sulfate de fer à 200ml. d’eau.

Versez ce liquide dans la casserole qui contient la préparation de noix de galles.

Ajoutez 3 gouttes d’huile essentielle de clou de girofle.

Mélangez

 
Étape 5

Versez le contenu de la casserole dans une bouteille en vous aidant de l’entonoir.

Laissez reposer 10 jours

 
Étape6

Si vous possédez de la gomme arabique liquide, sautez cette étape.

Par contre si vous avez choisi de la gomme arabique sous forme de grains (cristaux), vous devez préparer votre eau gommée. 

Pour cela versez 1 volume de gomme arabique et 2 volumes d’eau déminéralisée dans un bocal. Vous pouvez ensuite attendre 24h que la gomme se dissolve, ou la faire chauffer au bain-marie pour accélérer le processus.

Ensuite transvasez l’eau gommée dans un nouveau bocal tout en la faisant passer par la passoire-tamis pour la filtrer et ainsi éliminer les impuretés. 

 
Étape 7

Versez un peu de gomme arabique dans la bouteille. Je vous conseille de mettre 7g de gomme arabique.

IMPORTANT !

TOUT le matériel utilisé dans cette recette NE DOIT pas être employé pour cuisiner!

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