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Comment fabriquer du fusain ?

Comment fabriquer du fusain

La fabrication du fusain

Le fusain est fabriqué à partir d’une branche d’arbre (en général du saule ou du fusain d’Europe) carbonisée en vase clos.

L’usage du fusain remonte à la préhistoire où il était utilisé pour contourner les formes.
Des artistes comme De Vinci, Delacroix, Degas, Goya où encore Seurat (parmi les plus connus) l’utilisaient pour leurs études. Mais c’est Auguste Allongé, un des maîtres du fusain au XIXème siècle, qui donna ses lettres de noblesse à cet art en publiant un traité sur le sujet en 1873 qui fut traduit en plusieurs langues.

Les branches idéales pour le fusain

Fabriquer du fusain est extrêmement simple. Le plus difficile résulte dans le choix de la branche idéale. Tous les bois peuvent être utilisés mais certains comme le fusain (évidemment), le saule, le frêne ou le peuplier donnent des fusains d’excellente qualité.

Fabriquer du fusain
Fabriquer ses fusains

Fusain d'Europe

Appelé aussi le bonnet de prêtre ou le bonnet d'évêque. C'est un arbuste très commun en France.

Fabriquer ses fusains

Saule

Le saule est un arbre très répandu en Europe. Il existe plus de 360 espèces différentes.

fabriquer ses fusains

Frêne

Le frêne est reconnaissable à ses gros bourgeons noirs. Il existe une soixante d'espèces réparties dans une grande partie de l'Europe.

fabriquer ses fusains

Peuplier

On dénombre 35 espèces de peupliers. Il se trouve dans les régions tempérées et froides de l'hémisphère nord.

La recette

Entre 00h15 et 1h

Selon le diamètre du fusain et la puissance du feu.

Facile

Bon marché

Ingrédients

  • Des branches de bois tendre encore vertes et de même diamètre (je vous conseille au minimum 0,5 cm de diamètre, sinon les fusains risquent d’être trop fragiles)

Ustensiles

Économe
1 économe
Couteau
1 couteau
Papier aluminium
Du papier aluminium
Torchon
1 chiffon ou 1 manique
Briquet
1 briquet
Gaziniere
1 réchaud à gaz

Ou n'importe quelle plaque chauffante

Comment fabriquer du fusain
1 boîte de conserve

Sans revêtement plastique intérieur

Fil de fer
Du fil de fer
Julien-Guinet_astuce

IMPORTANT

Sachez que les branches du fusain d’Europe sont toxiques. Donc, si vous choisissez de fabriquer du fusain avec ce bois, n’oubliez pas de bien vous laver les mains après la fabrication.Ne laissez pas les enfants réaliser cette activité seuls.Évitez de fabriquer du fusain un jour de grand vent, car la boîte de conserve doit maintenir une chaleur constante durant tout le processus de fabrication !N'utilisez pas de boîtes de conserve avec un revêtement plastique à l'intérieur !

La préparation

Étape 1
  • Coupez plusieurs branches en morceaux de taille légèrement inférieure à la hauteur de la boîte de conserve.
Comment fabriquer du fusain
Comment fabriquer du fusain
Étape 2
  • Épluchez les branches pour retirer leur écorce jusqu’à révéler la partie claire de la branche.
Comment fabriquer du fusain
Comment fabriquer du fusain
Étape 3
  • Disposez les branches dans la boîte de conserve.
Comment fabriquer du fusain
Étape 4
  • Recouvrez entièrement la partie supérieure de la boîte de conserve avec une feuille de papier aluminium, en veillant à bien serrer les côtés.
  • Entourez le papier d’aluminium avec du fil de fer et serrez-le fermement contre la boîte de conserve.
Comment fabriquer du fusain
Comment fabriquer du fusain
Étape 5
  • Faites un trou d’environ 0,5 cm au centre de la feuille d’aluminium avec la pointe d’un couteau par exemple ou un petit bout de bois.
Comment fabriquer du fusain
Étape 6
  • Allumez la gazinière à feu vif et placez la boîte de conserve dessus.

 

Veillez à ce que le papier d’aluminium ne soit pas en contact avec la flamme.

Comment fabriquer du fusain
Comment fabriquer du fusain
Étape 7
  • Laissez chauffer.

 

Pour vérifier si les fusains sont prêts, approchez un briquet au-dessus du trou. Si la flamme se maintient seule, cela signifie que des gaz s’échappent encore : il est donc trop tôt. En revanche, si la flamme ne tient pas, c’est le signe que la carbonisation est terminée — vos fusains sont prêts.

Vous pouvez aussi attendre qu’une fumée blanche sorte du trou, ce qui peut indiquer que les fusains sont prêts. Mais cette méthode est moins fiable, car de la fumée blanche peut aussi apparaître au début, quand l’humidité et parfois la résine (selon le bois utilisé) commencent à s’échapper.

Comment fabriquer du fusain
Étape 8
  • Laissez refroidir la boîte de conserve, puis retirez les fusains.

 

Vous pouvez les utiliser immédiatement !

Comment fabriquer du fusain

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Les commentaires

6 Réponses

  1. Bonjour, merci pour ces infos 🙂 est-ce que si on a une boite en fer qui ferme on utiliser ça plutôt que tout le processus alu/fil de fer?

    1. Bonjour,

      Oui tout à fait, ça marchera aussi sans problème. Il faudra quand même percer un trou sur le couvercle pour que cela fonctionne correctement!

  2. Bonjour,
    Merci pour toutes ces explications ! Vos dessins sont très jolis.
    Vous dites ue le fusain est toxique et qu’il faut se laver les mains. Est-il également toxique de respirer la fumée ? Je n’ai pas de réchaud à gaz et voudrais faire mes fusains sur le poêle à bois de ma cuisine. Merci

    1. Bonjour,

      Je suis ravi que mes dessins vous plaisent.

      Ne vous inquiétez pas, le fusain n’est toxique que s’il est ingéré ou mis en contact avec la bouche. Il est donc important de ne pas consommer les fruits du fusain et d’éviter de porter les mains à la bouche après avoir touché les branches. Je ne suis pas botaniste, mais d’après mes recherches, il est très peu probable que la fumée du fusain soit plus toxique qu’une autre fumée. Dans tous les cas, si vous fabriquez vos fusains sur le poêle à bois de votre cuisine, je vous recommande fortement d’ouvrir les fenêtres, car il n’est pas conseillé d’inhaler des fumées, quelle qu’en soit la provenance.

      Bonne fin de journée !

  3. Bonjour,
    Les boîtes de conserves sont recouvertes à l’intérieur d’une pellicule plastique, est-ce un problème ? Merci

    1. Bonjour,

      Effectivement, c’est un problème ! Merci de l’avoir fait remarquer, je corrige cela immédiatement. Il est important d’utiliser une boîte de conserve sans revêtement plastique à l’intérieur.

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